γ-linolenic acid production by microalgae

Morio Hirano, Hirofumi Mori, Yuuki Miura, Naoki Matsunaga, Noriyuki Nakamura, Tadashi Matsunaga

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抄録

The production of γ-linolenic acid from algae in fresh and marine water was investigated. When Spirulina platensis was left in the dark condition, it contained about one and a half times γ-linolenic acid compared with conventional Spirulina platensis. Marine microalga, Chlorella sp. NKG 042401 contained about 10% of γ-linolenic acid. The highest γ-linolenic acid content was obtained when this alga was cultured under the radiation of around 100 μEinstein/m2/s.

本文言語English
ページ(範囲)183-191
ページ数9
ジャーナルApplied Biochemistry and Biotechnology
24-25
1
DOI
出版ステータスPublished - 1990 3
外部発表はい

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