Release of antioxidants from poly(lactide-co-glycolide) films into dry milk products and food simulating liquids

Marleen Van Aardt*, Susan Ellen Duncan, Joseph Edward Marcy, Timothy Edward Long, Sean Francis O'Keefe, Susan Rae Sims

*この研究の対応する著者

研究成果: Article査読

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フィンガープリント

「Release of antioxidants from poly(lactide-co-glycolide) films into dry milk products and food simulating liquids」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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