Screening of inhibitory activities for elastase and collagenase in the edible parts of fish and shellfish

Rio Yamauchi, Daikichi Mukouyama, Katsumi Yamaguchi

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本文言語English
ページ(範囲)798-800
ページ数3
ジャーナルFisheries Science
66
4
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出版ステータスPublished - 2000 1 1
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  • 水圏科学

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